डिजिटल डेस्क, भोपाल। शाम की चाय के साथ बिस्किट्स मिल जाएं तो मजा ही आ जाता है। हम हर दिन बाहर के बने बिस्किट्स खाते हैं जिसमें काफ सारा मैदा होता है। ज्यादा मैदा हमारे शरीर के लिए बेहद नुकसानदायक होता है। इसलिए आज हम आपके साथ बिना मैदे के बिस्किट्स बनाने की रेसिपी शेयर करेंगे जिसका स्वाद मार्केट की कुकीज से भी ज्यादा अच्छा है। ये बिस्किट्स आटे और से बने हैं जो हेल्दी होने के साथ-साथ क्रिस्पी और क्रंची भी हैं। आपके बच्चों और मेहमानों आटे से बने ये बिस्किट्स बेहद पसंद आने वाले हैं। तो चलिए जानते हैं बिना ओवन के आप बाजार जैसे गुड़ के बिस्किट्स घर पर आसानी से कैसे बना सकते हैं।
गुड़ गेहूं बिस्किट के लिए सामग्री
गेहूं का आटा – 1 कप (150 ग्राम)
गुड़ – 3/4 कप, 150 ग्राम
सूजी – 1/4 कप (45 ग्राम)
सूखा नारियल – 1/4 कप
बेकिंग पाउडर – 1 चम्मच
इलायची – 6-7, दरदरी पिसी हुई
देसी घी – 5 बड़े चम्मच
दूध – 4 बड़े चम्मच
बादाम के गुच्छे – 2 बड़े चम्मच
क्रेडिट- NishaMadhulika
