
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। ईद का त्योहार आने वाला है। इसमें ज्यादा दिन बाकी नहीं हैं, इससे पहले ही रमजान का महीना चलता है। जिसमें मुस्लिम समुदाय के सभी लोग रोजा रखते हैं और सुबह का सूरज उगने से पहले ही खाना खा लेते हैं। इसके बाद ही ईद का त्योहार आता है जिसमें सभी लोग तैयार होते हैं दावत रखते हैं और सभी से गले लगकर शुभकामनाएं देते हैं। अगर आप भी अपने घर पर दावत रखना चाहते हैं और मीठे में कुछ अच्छा बनाना चाहते हैं तो आप सूखी मीठी सेवईं बना सकती हैं। सभी लोग खाकर तारीफ करते हुए नहीं थकेंगे। तो चलिए इसको बनाने की सामग्री और रेसिपी के बारे में जानते हैं।
सूखी मीठी सेवईं बनाने के लिए सामग्री
150 ग्राम पतली भुनी हुई सेवई
1/3 कप देसी घी
1/3 कप चीनी
1/2 कप दूध मलाई के साथ
1/4 कप पानी
कुछ बूंदें नारंगी रंग वैकल्पिक
2 बूंदें केवेरा एसेंस
1/4 चम्मच इलायची पाउडर
1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट्स
(बादाम काजू किशमिश पिस्ता
चारोली अखरोट अपनी पसंद का कोई भी ड्राई फ्रूट्स)
वीडियो क्रेडिट- Shaheen Syed