
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। दिवाली पर हर जगह बाहर से मिठाईयां आती हैं। जिसमें हमें ये नहीं पता होता कि ये मिठाई हेल्दी है कि नहीं। ऐसे में बहुत से लोग घर पर ही बनाना प्रिफर करते हैं। अगर आप भी घर पर मिठाई बनाना चाहते हैं तो परेशान होने की बिल्कुल जरूरत नहीं है। अगर आप घर पर बनाना चाहें तो आप इस दिवाली अपने घर पर शानदार मावा जलेबी बना सकते हैं। साथ ही मेहमानों को खिलाएंगे तो उनको पता ही नहीं चलेगा कि ये मार्केट का है कि घर का। तो चलिए जानते हैं इस मावा जलेबी की शानदार और बेहद आसान रेसिपी और उसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्री के बारे में।
मावा जलेबी बनाने के लिए सामग्री
मावा – 1 कप (200 ग्राम)
मकई का आटा – 1/2 कप (50 ग्राम)
बेकिंग पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
चीनी – 1.5 कप (300 ग्राम)
इलायची – 4 नग
कुटा हुआ केसर – 10-12 रेशे
तलने के लिए घी
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika