डिजिटल डेस्क, भोपाल। देशभर में इन दिनों ठंड का मौसम जारी है। ऐसे में मोमोज लवर का क्रेज बढ़ता दिखाई दे रहा है। सर्द में गर्मा-गरम फास्ट फूड की चाहत भी हर किसी की होती है। वहीं, बाहर का मोमोज खाना काफी खतरनाक होता है। ऐसा इसलिए क्योंकि कई बार उसमें बासी सब्जियों की फिलिंग होती है। ऐसे में हम आपको घर बैठे आसान मोमोज पनीर की रेसिपी बताने जा रहे हैं। इसे बनाने के लिए बहुत ज्यादा सामग्री की जरूरत नहीं पड़ती। अगर आपने एक बार ये रेसिपी ट्राई कर ली तो आपके बच्चे बाहर से मोमो खाना भूल ही जाएंगे। तो चलिए जानते हैं पनीर मोमो बनाने की सबसे आसान रेसिपी।
आटे के लिए सामग्री
गेहूं का आटा – 1 कप
मैदा – 1 कप
नमक – 1/2 छोटा चम्मच
खाना पकाने का तेल – 2 छोटा चम्मच
फिलिंग के लिए रेसिपी
पनीर (टुकड़े करके) – 200 गैस
प्याज – 1
हरी मिर्च – 2
लाल मिर्च पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
चाट मसाला पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
गरम मसाला पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
स्वादानुसार नमक
खाना पकाने का तेल – 2 बड़ा चम्मच
क्रेडिट- Kabita’s Kitchen