रोज डे को बनाना चाहते हैं यादगार, तो अपने पार्टनर के लिए जरूर बनाएं मिल्क रोज केक, रेसिपी है काफी सिंपल

डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। हर साल 7 फरवरी को रोज डे सेलिब्रेट किया जाता है। इस दिन लोग अपने पार्टनर्स को रोज देते हैं और अपने प्यार का इजहार करते हैं। ये दिन काफी स्पेशल होता है। तो क्यों न आप इस दिन को और भी ज्यादा खास बनाएं? पर ये होगा कैसे? इसी सवाल का जवाब देने के लिए आज हम आपके पास आए हैं। अगर आप रोज डे को बेहद खास बनाना चाहते हैं तो आप अपने पार्टनर के लिए रोज केक बना कर उना मुंह मीठा करवा सकते हैं। इससे आपका रिश्ता और भी ज्यादा अच्छा हो जाएगा। रोज केक बनाना बेहद आसान है। बस आपको ये सिंपल रेसिपी फॉलो करने की जरूरत है। तो चलिए जानते हैं मिल्क रोज केक बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ेगी? 

केक बेस के लिए सामग्री

1 + ½ कप (180 ग्राम) मैदा

1 चम्मच (4 ग्राम) बेकिंग पाउडर

1 कप (285 ग्राम) दही

½ चम्मच (3 ग्राम) बेकिंग सोडा

¾ कप (150 ग्राम) अरंडी (castor) चीनी

½ कप (120एमएल) वेजिटेबल ऑइल

¼ छोटा चम्मच केवड़ा अर्क

1 बड़ा चम्मच (15 ग्राम) रूह अफजा

लाल भोजन रंग

सोक

1/2 कप (153 ग्राम) गाढ़ा दूध

1/2 (115 ग्राम) ताजी क्रीम

1 + ½ (360 ग्राम) कप दूध

4 बड़े चम्मच रूह अफजा

विपिंग क्रीम

कटा हुआ पिस्ता

सूखी गुलाब की पंखुड़ियां

सोने का पत्ताट

क्रेडिट- Bake With Shivesh