डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। हिंदू धर्म में महाशिवरात्रि बेहद शुभ दिन माना जाता है। इस साल 26 फरवरी को महाशिवरात्रि मनाई जाएगी। इस दिन लोग भगवान शिव की पूजा-अर्चना करते हैं। वहीं, कई लोग व्रत रख कर शिव भगवान को प्रसन्न करते हैं। व्रत में ज्यादातर लोगों के घरों में साबूदाने के वड़े बनते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए साबूदाने के वड़े बनाने की बेहद आसान और टेस्टी रेसिपी लेकर आए हैं। इसे बनाना भी बेहद आसान है। ऐसा बहुत बार हुआ है कि साबूदाने कच्चे रह जाते हैं। लेकिन अगर आप इस रेसिपी को फॉलो करते हैं तो आपकी ये दिक्कत भी दूर हो जाएगी। तो चलिए जानते हैं साबूदाने के वड़े बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है।
साबूदाने वड़े बनाने के लिए सामग्री
साबूदाना – 1.5 कप
ताजा धनिया पत्ती
हरी मिर्च – 2 से 3
जीरा – 1/2 चम्मच
कद्दूकस किया हुआ अदरक – 1 चम्मच
ताजा दही – 1 बड़ा चम्मच
नींबू का रस – 1 चम्मच
सेंधा नमक – 1 चम्मच
कटी हुई हरी मिर्च – 2 से 3
कद्दूकस किया हुआ अदरक – 1 चम्मच
मोटी मूंगफली – 1/2 कप
काली मिर्च पाउडर – 1 चम्मच
स्वादानुसार सेंधा नमक
जीरा – 1/2 चम्मच
उबले आलू – 3
नींबू का रस
वीडियो क्रेडिट- CookwithParul
