डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। पिज्जा काफी ज्यादा खाया जाने वाला लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है। हम अक्सर बाहर जाते हैं तो पिज्जा ही ऑर्डर करते हैं। हालांकि, कई बार हम सोचते तो हैं कि कुछ और मंगवाया जाए लेकिन घूम फिरके पिज्जा पर ही आ जाते हैं। अगर आप भी पिज्जा से बोर हो गए हैं तो हम आपके लिए एक बेहद डिफ्रेंट नाश्ता लेकर आए हैं। इस डिश का नाम है वेज किसाड़िया। अगर आपने इसके बारे में कभी नहीं सुना या ट्राई किया तो एक बार परिवार के लिए इसे जरूर बनाएं। ये काफी कम समय में बनकर तैयार हो जाता है। किसाड़िया पार्टी के लिए भी परफेक्ट है। तो चलिए जानते हैं वेज किसाड़िया बनाने के लिए किन चीजों की जरूरत पड़ती है।
सामग्री
1 कप गेहूं का आटा
1 कप मैदा
3 चम्मच तेल या मक्खन
स्वादानुसार नमक
1.5 चम्मच बेकिंग पाउडर
आवश्यकतानुसार पनीर
14 कप धनिया पत्ती
4-5 चम्मच टमाटर कैचअप
3-4 चम्मच मेयोनीज़
12 चम्मच गरम मसाला
1.5 कप उबले हुए स्वीटकॉर्न
1-2 शिमला मिर्च या मिर्च
1 प्याज़
1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
2 चम्मच चिली फ्लेक्स
स्वादानुसार नमक
2 छोटे उबले आलू
100 ग्राम पनीर
क्रेडिट- Sheetal’s Kitchen – Hindi
