डिजिटल डेस्क, भोपाल। ठंड में अक्सर कुछ अच्छा और टेस्टी खाने का मन होता रहता है। ऐसे में समझ में भी नहीं आता है कि रोज-रोज क्या खाएं और बनाएं। अगर आपके साथ भी ऐसी परेशानियां हैं तो, परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए लाए हैं चिजी सिगार रोल्स की लाजवाब और बहुत ही आसान रेसिपी। इसको बनाना बहुत ही आसान है, साथ ही ये टेस्ट में इतने अच्छे होते हैं कि आपका बार-बार बनाने का मन करेगा। इसको आप मेहमानों के लिए भी बना सकते हैं क्योंकि इसको बनाना आसान भी है और स्वाद भी शानदार है। तो चलिए इसको बनाने की सामग्री और रेसिपी के बारे में जानते हैं।
चिजी सिगार रोल्स बनाने के लिए सामग्री
आटा
1 कप मैदा
1 छोटा चम्मच – तेल
स्वादानुसार नमक
नरम आटा गूंथ लें
भरने के लिए
1 कप – कसा हुआ पनीर
1/2 कप – कसा हुआ पनीर
1 कप – कटा हुआ प्याज
1/4 कप – कटी हुई हरी शिमला मिर्च
1/4 कप – कटा हुआ धनिया
2 बड़ा चम्मच – कटी हुई हरी मिर्च
1/4 कप – कटा हुआ हरा प्याज
2 बड़ा चम्मच – कटा हुआ ताजा हरा लहसुन
1 नग – कटी हुई ताजा लाल मिर्च
स्वादानुसार नमक
1/8 छोटा चम्मच – काली मिर्च पाउडर
सब कुछ ठीक से मिला लें, एक तरफ रख दें
घोल
2 बड़ा चम्मच – मैदा
पानी
वीडियो क्रेडिट- FOOD COUTURE by Chetna Patel
