डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। घर में अधिक समय रहते हुए कुछ ना कुछ खाने को मन करता है। अगर आपका भी कुछ फ्लेवर से भरा खाना है और नहीं समझ आ रहा है कि क्या बनाएं। तो, परेशान होने की जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए लाए हैं दही वड़े की बहुत ही आसान और टेस्टी रेसिपी। ये दही वड़े आपके मुंह में घुलकर आपको हर तरह के टेस्ट का मजा देंगे। चलिए जानते हैं इसको बनाने की सामग्री और रेसिपी के बारे में…
दही वड़ा बनाने के लिए सामग्री
उड़द दाल – ½ कप, भिगोई हुई
मूंग दाल – ½ कप, भिगोई हुई
नमक – 1 छोटा चम्मच
अदरक – 1 इंच, बारीक कटा हुआ
हरी मिर्च – 2, बारीक कटी हुई
ईनो फ्रूट साल्ट – ¼ छोटा चम्मच
नमक – 1 छोटा चम्मच
हींग – 1 चुटकी
दही – 2 कप, ताज़ा
पाउडर चीनी – 2 छोटा चम्मच
काला नमक – ¼ छोटा चम्मच
सजावट के लिए
काला नमक – 1 छोटा चम्मच
जीरा पाउडर – 1 छोटा चम्मच
लाल मिर्च – 1 छोटा चम्मच, दरदरा पिसी हुई
पुदीना पाउडर – ½ छोटा चम्मच
चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच
हरी चटनी
लाल चटनी
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika
