डिजिटल डेस्क, भोपाल। दिवाली आने में अब कुछ ही दिनों का समय बाकी है। इस मौके पर लोगों के घरों में अलग-अलग तरह की डिश बनेंगी। आज हम आपके लिए एक बेहद स्वादिष्ट डिश लेकर आए हैं जिससे आप दिवाली पर घर आए मेहमानों का मुंह मीठा जरूर कराएं। हम आपके साथ गुझिया बनाने की रेसिपी शेयर करेंगे जिसे बड़े ही आसानी से बनाया जा सकता है। कई महिलाओं की शिकायत होती है कि उनकी गुझिया खस्ता नहीं बनती। लेकिन अब चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है। बस इस रेसिपी को फॉलो करें और बाजार जैसी क्रंची गुझिया घर तैयार करें। तो चलिए जानते हैं क्रिस्पी गुझिया बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है।
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सामग्री
सूखा नारियल पाउडर – 2 कप – 300 ग्राम
छोटी सूजी – ¼ कप – 100 ग्राम
पिसी चीनी – ½ कप – 100/125 ग्राम
सफेद तिल – 2 चम्मच
खसखस – 1 चम्मच
मिक्स ड्राई फ्रूट्स – 3 चम्मच
नागमेट पाउडर – ¼ चम्मच
घी – 1 चम्मच
करंजी बनाने के लिए 250 ग्राम आटा
सर्व प्रयोजन फर्श – 1 कप – 200 ग्राम
छोटी सूजी – 3 चम्मच – 50 ग्राम
नमक – ¼ चम्मच
घी – 1 चम्मच
पानी – आवश्यकतानुसार
खाना पकाने का तेल – करंजी तलने के लिए
सता बनाने के लिए
चावल का आटा – 2 चम्मच
घी – 1 चम्मच
क्रेडिट- Cooking ticket marathi
