
डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। देश में गर्मी का मौसम शुरू हो गया है। इस मौसम में सभी का कुछ ना कुछ ठंडा खाने का मन करता है या कुछ ऐसा जो बहुत ही ज्यादा रिफ्रेशिंग हो और उनके पेट को ठंडक दे। लेकिन बाहर से ना लाना पड़े क्योंकि गर्मियों में घर का ही खाना खाना अच्छा होता है। ऐसे में आइसक्रीम्स और कुल्फी बनाना घर पर थोड़ा मुश्किल हो जाता है। लेकिन आपको परेशान होने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है। आज हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जिसकी मदद से आप घर पर ही मार्केट जैसी कोकोनट कुल्फी बना पाएंगे। इस कुल्फी को खाकर सभी लोगों का मन खुश हो जाएगा और आपको भी बहुत सी तारीफें मिलेंगी। तो चलिए इस कोकोनट कुल्फी को बनाने की सामग्री और रेसिपी के बारे में जानते हैं।
नारियल की कुल्फी बनाने के लिए सामग्री
दूध – 1.5 लीटर (फुल क्रीम)
कस्टर्ड पाउडर – 1 बड़ा चम्मच
नारियल – 2 कप, कद्दूकस किया हुआ
चीनी – 6 बड़े चम्मच
इलायची – 6-7 नग, कुटी हुई
वीडियो क्रेडिट- NishaMadhulika