डिजिटल डेस्क, नई दिल्ली। बच्चों को आए दिन कुछ न कुछ स्पाइसी खाने का मन करता है। चिली पोटैटो एक ऐसा स्नैक है जो बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी काफी पसंद है। लेकिन कई लोगों को ये शिकायत होती है कि उनका बनाया चिली पोटैटो का मार्केट जैसा टेस्ट नहीं आता। अगर आपके मन में भी यही सवाल है तो आज हम आपकी दुविधा दूर कर देंगे। इस रेसिपी से चिली पोटैटो बनाएंगे तो आपके बच्चे तुरंत प्लेट चट्ट कर जाएंगे। तो चलिए जानते हैं मार्केट स्टाइल चटपटे चिली पोटैटो बनाने के लिए किन-किन चीजों की जरूरत पड़ती है।
चिली पोटैटो बनाने की सामग्री
आलू- 5
नमक- 1 चम्मच
अदरक और लहसुन का पेस्ट- 1 चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच
काली मिर्च- 1/4 चम्मच
मकई का आटा- 3 बड़े चम्मच
मैदा- 3 बड़े चम्मच
तेल- 2 बड़े चम्मच
कटा हुआ प्याज- 1
कटा हुआ लहसुन- 1/4 कप
कटा हुआ अदरक- 1 इंच
कटा हुआ धनिया का डंठल
कटी हुई हरी मिर्च – 3 से 4
सोया सॉस- 1 चम्मच
लाल मिर्च सॉस- 1 चम्मच
कश्मीरी लाल मिर्च का पेस्ट- 1 बड़ा चम्मच
टमाटर केचप- 1 बड़ा चम्मच
स्वादानुसार नमक
काली मिर्च- 1/4 चम्मच
कटी हुई शिमला मिर्च- 1/4 कप
1 प्याज की पंखुड़ियां (ऑप्शनल)
पानी- 3 बड़े चम्मच
1 चम्मच मकई के आटे को पानी में मिलाएं
कटा हुआ हरा प्याज (ऑप्शनल)
क्रेडिट- CookwithParul
